Φούρνος ηλεκτρικός NEVO Pratika Kompact 10xGN 1/1 FDEK101P
064.0517
Γιατί να επιλέξετε ΕΜΚΟ
- Εμπειρία από το 1976
- Διαθεσιμότητα ανταλλακτικών
- Εξειδικευμένο Τμήμα Service
- Εγγύηση στις αγορές σας
- Επιστροφές εντός 14 ημερών
- Αγορές έως 12 άτοκες δόσεις
- Διαθεσιμότητα ανταλλακτικών
- Εξειδικευμένο Τμήμα Service
- Εγγύηση στις αγορές σας
- Επιστροφές εντός 14 ημερών
- Αγορές έως 12 άτοκες δόσεις
Τρόποι πληρωμής
Τρόποι αποστολής
Λεπτομέρειες είδους
O ηλεκτρικός Φούρνος NEVO Pratika Kompact FDEK101P δέχεται 10 GN 1/1 και διαθέτει:
- Ψηφιακή οθόνη.
- Δυνατότητα αποθήκευσης ως 99 συνταγών.
- Ανεμιστήρες 2 ταχυτήτων από AISI 304 με αυτόματη αντιστροφή λειτουργίας (auto reverse).
- Αυτόματη διαχείριση καπνοδόχου.
- Εσωτερικό φωτισμό.
Λειτουργίες
- Μαγείρεμα με ζεστό αέρα (30°C-280°C).
- Μαγείρεμα στον ατμό (30°C-130°C).
- Mixed cooking (συνδυασμός αέρα και ατμού).
- Αργό μαγείρεμα και μαγείρεμα Delta T (30°C-280°C).
- Μαγείρεμα σε 1-3 φάσεις με διαφορετικά επίπεδα χρόνου, θερμοκρασίας και υγρασίας που μπορούν να τροποποιηθούν και κατά την διάρκεια του μαγειρέματος.
Εξοπλισμός
- Ανοξείδωτη σχάρα GN 1/1.
Χαρακτηριστικά
Brand
NEVO
Χώρα προέλευσης
Ιταλία
Σειρά φούρνων
- Pratika Kompact
Χωρητικότητα (GN)
- GN 1/1 x 10
Πάνελ ελέγχου
Ψηφιακό
Θερμοκρασία
30°C έως 280°C
Είσοδος νερού
3/4'' in.
Παροχή ενέργειας
Ρεύμα (3 Ph)
Ισχύς
15700
W
Τάση
380-415
V
Συχνότητα
50-60
Hz
Πλάτος
517 mm
Βάθος
890 mm
Ύψος
1010 mm
Καθαρό βάρος
100 kg