Blast Chiller TECNODOM ALADINO ATT05EA
085.0024
Γιατί να επιλέξετε ΕΜΚΟ
- Εμπειρία από το 1976
- Διαθεσιμότητα ανταλλακτικών
- Εξειδικευμένο Τμήμα Service
- Εγγύηση στις αγορές σας
- Επιστροφές εντός 14 ημερών
- Αγορές έως 12 άτοκες δόσεις
- Διαθεσιμότητα ανταλλακτικών
- Εξειδικευμένο Τμήμα Service
- Εγγύηση στις αγορές σας
- Επιστροφές εντός 14 ημερών
- Αγορές έως 12 άτοκες δόσεις
Τρόποι πληρωμής
Τρόποι αποστολής
Λεπτομέρειες είδους
- Χωρητικότητα 5 GN 1/1 ή 5 ταψιά 60x40 χάρη στους ειδικούς οδηγούς (universal).
- Ανοξείδωτη κατασκευή εσωτερικά εξωτερικά. Εξαιρείται το εξωτερικό περίβλημα της βάσης που είναι γαλβανιζέ ατσάλι.
- Απόσταση μεταξύ των ραφιών: 70mm.
- Οικολογικό ψυκτικό υγρό R290.
- Αισθητήρας θερμοκρασίας θαλάμου.
- Ακίδα θερμοκρασίας πυρήνα.
- Ηλεκτρονικό πάνελ λειτουργίας με πρόσβαση από εμπρός.
- Κύκλοι λειτουργίας +3°C -18°C -35°C -40°C.
- Πόρτα δεξιού ανοίγματος (μεντεσέδες αριστερά) με μαγνητικό λάστιχο.
- Απλή εγκατάσταση.
Προαιρετικά κατόπιν παραγγελίας
- Αλλαγή φοράς ανοίγματος πόρτας (μεντεσέδες δεξιά)
- R455A
Λειτουργία Blast Chiller
- Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά.
- Η μετάβαση από τους +65°C στους +10°C (κρίσιμο διάστημα για την ανάπτυξη βακτηρίων) γίνεται τόσο γρήγορα που είναι αδύνατη η ανάπτυξή τους.
- Μέγιστη ποσότητα 20kg.
- Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για 8 ημέρες.
Λειτουργία Shock Freezer
- Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε -18°C σε μέγιστο χρόνο 240 λεπτών.
- Επιτυγχάνεται έτσι η παραγωγή μικροκρυστάλλων για την βέλτιστη συντήρηση του προϊόντος.
- Μέγιστη ποσότητα 12kg.
- Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για μήνες.
Χαρακτηριστικά
Brand
TECNODOM
Χώρα προέλευσης
Ιταλία
Χωρητικότητα (GN)
- GN 1/1 x 5
Χωρητικότητα (60x40)
5
ταψιά
- 20 kg / λειτουργία
- 12 kg / λειτουργία
Ψυκτικό μέσο
R290
Ψυκτική μονάδα
Ενσωματωμένη
Παροχή ενέργειας
Ρεύμα (1 Ph)
Ισχύς
1292
W
Τάση
230
V
Συχνότητα
50
Hz
Πλάτος
750 mm
Βάθος
750 mm
Ύψος
910 mm
Καθαρό βάρος
92 kg