Φούρνος ηλεκτρικός NEVO Pratika 5xGN 1/1 & 600x400 FDE051TV
064.0500
Γιατί να επιλέξετε ΕΜΚΟ
- Εμπειρία από το 1976
- Διαθεσιμότητα ανταλλακτικών
- Εξειδικευμένο Τμήμα Service
- Εγγύηση στις αγορές σας
- Επιστροφές εντός 14 ημερών
- Αγορές έως 12 άτοκες δόσεις
- Διαθεσιμότητα ανταλλακτικών
- Εξειδικευμένο Τμήμα Service
- Εγγύηση στις αγορές σας
- Επιστροφές εντός 14 ημερών
- Αγορές έως 12 άτοκες δόσεις
Τρόποι πληρωμής
Τρόποι αποστολής
Λεπτομέρειες είδους
Ο ηλεκτρικός φούρνος NEVO Pratika FDE051TV δέχεται 5xGN 1/1 & 600x400 και διαθέτει:
- Πάνελ χειρισμού με οθόνη αφής 5".
- 100 αποθηκευμένες συνταγές γαστρονομίας και ζαχαροπλαστικής με δυνατότητα προσαρμογής ή προσθήκης νέων.
- Ανεμιστήρες 2 ταχυτήτων από AISI 304 με αυτόματη αντιστροφή λειτουργίας (auto reverse).
- USB για λήψη δεδομένων HACCP και ενημέρωση συνταγών.
- Φωτισμός LED.
Λειτουργίες
- Μαγείρεμα με ζεστό αέρα (30°C-280°C).
- Μαγείρεμα στον ατμό (30°C-130°C).
- Mixed cooking (συνδυασμός αέρα και ατμού).
- Multilevel: Μαγείρεμα σε διαφορετικά ταψιά ταυτόχρονα με δύο επιλογές,
- All-in (κοινή εκκίνηση) ή All-out (κοινή ολοκλήρωση).
- Αργό μαγείρεμα και μαγείρεμα Delta T.
- Μαγείρεμα σε 1-3 φάσεις με διαφορετικά επίπεδα χρόνου, θερμοκρασίας και υγρασίας που μπορούν να τροποποιηθούν και κατά την διάρκεια του μαγειρέματος.
- 3 λειτουργίες πλύσης: Ξέβγαλμα με νερό (χειροκίνητα), Manual (μίξη νερού και απορρυπαντικού από τον χρήστη), και Automatic (επιλογή έντασης πλύσης μεταξύ soft, medium, hard).
Περιλαμβάνει
- Ανοξείδωτη σχάρα EN 600x400.
- Ακίδα θερμοκρασίας ενός σημείου.
Χαρακτηριστικά
Brand
NEVO
Χώρα προέλευσης
Ιταλία
Σειρά φούρνων
- Pratika
Χωρητικότητα (GN)
- GN 1/1 x 5
Πάνελ ελέγχου
Οθόνη αφής
Χωρητικότητα (60x40)
5
ταψιά
Θερμοκρασία
30°C έως 280°C
Είσοδος νερού
3/4'' in.
Παροχή ενέργειας
Ρεύμα (3 Ph)
Ισχύς
7900
W
Τάση
380-415
V
Συχνότητα
50-60
Hz
Εσωτερικές διαστάσεις (ΠxΒxΥ)
645x449x420
mm
Πλάτος
905 mm
Βάθος
845 mm
Ύψος
730 mm
Καθαρό βάρος
100 kg
Τηλεφωνική εξυπηρέτηση
Παραλαβές παραγγελιών
