Το καλάθι έχει απενεργοποιηθεί προσωρινά λόγω εργασιών αναβάθμισης.

 

Blast Chiller TECNODOM AT05ISO

085.0009
Τιμή καταλόγου: 3468.00€
Γιατί να επιλέξετε ΕΜΚΟ

- Εμπειρία από το 1976Εισάγουμε επαγγελματικό εξοπλισμό εστίασης για ξενοδοχεία, bar, cafe και εστιατόρια από το 1976.

- Διαθεσιμότητα ανταλλακτικώνΥποστηρίζουμε με συνέπεια αξιόπιστους οίκους του εξωτερικού. Είστε σε καλά χέρια!

- Εξειδικευμένο Τμήμα ServiceΟι τεχνικοί μας εκπαιδεύονται διαρκώς για να καλύψουν κάθε σας ανάγκη.

- Εγγύηση στις αγορές σαςΌλες οι συσκευές μας έχουν εργοστασιακή εγγύηση 12 ή 24 μήνες.

- Επιστροφές εντός 14 ημερώνΜπορείτε να επιστρέψετε οποιαδήποτε αγορά εντός 14 ημερών αρκεί το είδος να μην έχει χρησιμοποιηθεί και να βρίσκεται στην αρχική του συσκευασία.

- Ως 12 άτοκες δόσειςΩς 12 άτοκες δόσεις ανάλογα με το ύψος αγορών σας

Τρόποι πληρωμής
Τρόποι αποστολής
Λεπτομέρειες είδους
  • Απόσταση μεταξύ των ραφιών: 70mm.
  • Ψύξη: R304A / R507.

Λειτουργία Blast Chiller

  • Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά.
  • Η μετάβαση από τους +65°C στους +10°C (κρίσιμο διάστημα για την ανάπτυξη βακτηρίων) γίνεται τόσο γρήγορα που είναι αδύνατη η ανάπτυξή τους.
  • Μέγιστη ποσότητα 20kg.
  • Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για 8 ημέρες.

Λειτουργία Shock Freezer

  • Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε -18°C σε μέγιστο χρόνο 240 λεπτών.
  • Επιτυγχάνεται έτσι η παραγωγή μικροκρυστάλλων για την βέλτιστη συντήρηση του προϊόντος.
  • Μέγιστη ποσότητα 15kg.
  • Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για μήνες.
Χαρακτηριστικά
Brand
TECNODOM
Χώρα προέλευσης
Ιταλία
Χωρητικότητα (GN)
  • GN 1/1 x 5
Χωρητικότητα (60x40)
5 ταψιά
Blast chilling
  • 20 kg / λειτουργία
Shock freezing
  • 15 kg / λειτουργία
Ψυκτικό μέσο
R404A / R507
Παροχή ενέργειας
Ρεύμα (1 Ph)
Ισχύς
1424 W
Τάση
230 V
Συχνότητα
50 Hz
Εσωτερικές διαστάσεις (ΠxΒxΥ)
610x400x410 mm
Πλάτος
750 mm
Βάθος
740 mm
Ύψος
880 mm
Καθαρό βάρος
71 kg
Σχετικά είδη
  • Στην ίδια κατηγορία
  • Είδατε πρόσφατα